อีสานตุ้มโฮม ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ศูนย์รวมแหล่งเรียนรู้ศิลปะวัฒนธรรมประเพณีอีสาน

อีสานตุ้มโฮมดอทคอม

 ลืมรหัสผ่าน
 สมัครสมาชิก
ค้นหา
จำนวนการทักทาย1234ข้อความ

ทักทายพี่น้อง

ดู: 3363|ตอบ: 5

ต้มส้มหัวปลาค่อ [คัดลอกลิงก์]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

ชื่อเสียง
0
เวลาออนไลน์
309 ชั่วโมง
สมัครสมาชิกเมื่อ
2011-9-25
กระทู้
312
โพสต์
359

Medal No.1 Medal No.9 Medal No.8 Medal No.7 Medal No.6 Medal No.5 Medal No.4 Medal No.3 Medal No.2 Medal No.10

โพสต์เมื่อ 2012-5-22 17:36:25 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
Untitled Document อีสานตุ้มโฮมดอทคอม ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ร่วมสืบสานงานศิลป์ถิ่นอีสาน

ต้มส้มหัวปลาค่อ

ต้มส้ม ถือเป็นอาหารอีสานอีกชนิดหนึ่ง คล้ายๆต้มยำ สำหรับกรรมวิธีและเครื่องปรุงของตุ้มส้ม อาจสิแตกต่างกันตามฤดูกาล ตามแต่โอกาสสะดวก แต่ว่าต้องมีรสเปรี้ยวนำ มาเบิ่งกันเลยครับ





หัวปลาค่อพี่สาวซื้อมาฝาก





เอาหม้อขึ้นค้างไฟ แล้วใส่ข่า ตัไคร้ ใบบักกรูด บักขามเปียกลงไป





พ่อน้ำเดือดเอาหัวปลาค่อใส่ลงไป





ใส่บักเขือเทศลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาแดกจักหน่อย





ตักใส่ถ้วยเสริฟกำลังฮ้อนๆ สุดน้ำสุดยอดครับ



SSL15068.JPG



ถ้าสิให้ได้กลิ่นอายอีสานแบบดั้งเดิม ให้ใส่ขิงแคง(กระชาย)ลงไปนำเด้อครับ หรือสิใส่ผักกะแยงลงไปนำกะแซบไปอีกแบบ

 

ขอเชิญร่วมเป็นส่วนหนึงในการสร้างสรรค์เว็บอีสานตุ้มโฮมให้เป็นแหล่งค้นคว้า  ศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอีสาน

Rank: 8Rank: 8

ชื่อเสียง
0
เวลาออนไลน์
164 ชั่วโมง
สมัครสมาชิกเมื่อ
2012-1-16
กระทู้
250
โพสต์
437

Medal No.1 Medal No.2 Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5

โพสต์เมื่อ 2012-5-23 17:03:20 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
Untitled Document อีสานตุ้มโฮมดอทคอม ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ร่วมสืบสานงานศิลป์ถิ่นอีสาน
บ๋าๆๆๆมาขอยืมถ่วยตักเมือบ้านแนนาสิเอาไปกินแลงดอก

 

ขอให้เช้านี้มีความสุขมากๆกันทุกคนนะครับ

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

ชื่อเสียง
0
เวลาออนไลน์
4 ชั่วโมง
สมัครสมาชิกเมื่อ
2012-1-21
กระทู้
49
โพสต์
74

Medal No.1 Medal No.2

โพสต์เมื่อ 2012-5-25 14:10:48 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
Untitled Document อีสานตุ้มโฮมดอทคอม ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ร่วมสืบสานงานศิลป์ถิ่นอีสาน
โอ้วววว ถ่าได่ใส่ผักกะแยงนิ กลิ่นมันสิรัญจวนใจอีหลีเด้อครับ

 

Rank: 3Rank: 3

升級 
 
67.67%
ชื่อเสียง
0
เวลาออนไลน์
0 ชั่วโมง
สมัครสมาชิกเมื่อ
2011-12-20
กระทู้
4
โพสต์
16
โพสต์เมื่อ 2012-6-16 21:04:26 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
มาให้ซูดดดดดดดดดดดดดดดดดนำแหน่ จักหัว

 

Rank: 6Rank: 6

升級 
 
8.3%
ชื่อเสียง
0
เวลาออนไลน์
20 ชั่วโมง
สมัครสมาชิกเมื่อ
2012-3-5
กระทู้
0
โพสต์
13
โพสต์เมื่อ 2012-6-18 15:24:04 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
แนว แกล้ม แซบๆๆๆๆ

 

Rank: 8Rank: 8

升級 
 
0%
ชื่อเสียง
0
เวลาออนไลน์
671 ชั่วโมง
สมัครสมาชิกเมื่อ
2011-12-15
กระทู้
0
โพสต์
37
โพสต์เมื่อ 2014-4-17 20:35:39 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
คือบ่มีเนื้อมานำบาดนี่ ไผคาบเนื้อไปกินก่อนน้อค่ะ

 

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนจึงจะสามารถตอบกลับ เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

ปิด

เว็บมาสเตอร์แนะนำ

อีสานตุ้มโฮมเรดิโอ
สถานีวิทยุออนไลน์อีสานตุ้มโฮมเรดิโอ ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ฟังเพลง ลูกทุ่ง หมอลำ หมอลำกลอน หมอลำเก่าๆ เพลงเพื่อชีวิต เพลงฮิตตลอด 24 ชั่วโมง

ดู »

ฟังเพลงออนไลน์|แชทเรดิโอ|ทูแชทเรดิโอออนไลน์|รูปแบบข้อความล้วน|ISANTUMHOME.COM

GMT+7, 2018-6-22 04:54 , Processed in 0.095456 second(s), 14 queries , Xcache On.

อีสานตุ้มโฮม.com Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

ขึ้นไปด้านบน