อีสานตุ้มโฮม ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ศูนย์รวมแหล่งเรียนรู้ศิลปะวัฒนธรรมประเพณีอีสาน

อีสานตุ้มโฮมดอทคอม

 ลืมรหัสผ่าน
 สมัครสมาชิก
ค้นหา
จำนวนการทักทาย1097ข้อความ

ทักทายพี่น้อง

ดู: 969|ตอบ: 0

คั่วแม่เป้งสูตรเด็ด [คัดลอกลิงก์]

ฅนภูไท สมาชิกนี้ถูกลบไปแล้ว
โพสต์เมื่อ 2011-1-29 20:43:39 |แสดงโพสต์ทั้งหมด
Untitled Document อีสานตุ้มโฮมดอทคอม ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ร่วมสืบสานงานศิลป์ถิ่นอีสาน

คั่วแม่เป้งสูตรเด็ด



แม่เป้ง (นางพญา) มีรูปร่างขนาดใหญ่มากกว่ามดแดงธรรมดามาก ลำตัวเป็นสีเขียวปนน้ำตาล มีปีกสำหรับบิน มีหน้าที่ออกไข่คล้ายกับนางพญาปลวกผึ้ง เมื่อใดแม่เป้งเห็นว่าสภาพแวดล้อมไม่เหมาะสมในการสร้างรังและวางไข่ แม่เป้งจะทิ้งรังเดิมไปสร้างรังและวางไข่ที่อื่นที่มีน้ำ อาหารสมบูรณ์ตามต้นไม้มีใบดก เขียวชะอุ่ม หนา ทึบ และปลอดภัย
หลังจากกินก้อยไข่มดแดงแล้วมื้อนี้ฅนภูไท สิคั่วแม่เป้งสู่กินเด้อครับ สูตรนี้กินเล่นกะแซบหรือสิกินเป็นเมี่ยงกะเข้าท่า มาเบิ่งวิธีเฮ็ดกันเลย



เวลาเฮาสิเอามาคั่วอย่าเอามดแดงออกเบิ้ด เหลือไว้จักหน่อย



เอาใส่กะทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เกลือ ผงชูรส น้ำปลา ลงไปคั่วจนสุก



ทิ้มไว้ให้เย็น แล้วกะใส่ตะไคร้หั่นฝอยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน



เอาใส่จานเสริฟพร้อมบักพริกแห้งทอด ผักอีเลิด 8)



เวลากินเฮาเอาแม่เป้งใส่ใบผักอีเลิดใส่บักพริกทอด ห่อแล้วกะโม้มใส่ปากเลย 8)

 

คุณต้องเข้าสู่ระบบก่อนจึงจะสามารถตอบกลับ เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

ปิด

เว็บมาสเตอร์แนะนำ

อีสานตุ้มโฮมเรดิโอ
สถานีวิทยุออนไลน์อีสานตุ้มโฮมเรดิโอ ชุมชนคนอีสานออนไลน์ ฟังเพลง ลูกทุ่ง หมอลำ หมอลำกลอน หมอลำเก่าๆ เพลงเพื่อชีวิต เพลงฮิตตลอด 24 ชั่วโมง

ดู »

ฟังเพลงออนไลน์|แชทเรดิโอ|หมอลำกลอนออนไลน์|รูปแบบข้อความล้วน|ISANTUMHOME.COM

GMT+7, 2014-11-1 17:42 , Processed in 0.029361 second(s), 11 queries , Xcache On.

อีสานตุ้มโฮม.com Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

ขึ้นไปด้านบน